14,3 тыс читали · 6 лет назад
Как варить кисель (рецепты и полезные советы)
Кисель – жидкий студень, который готовили из зерновых культур. Мы же привыкли к ягодным и фруктовым вкусам, и чаще всего используем покупной порошок при приготовлении киселя. Если вам все ещё кажется, что приготовить кисель самостоятельно из продуктов, (которые, к слову, всегда под рукой) сложно, спешим развеять этот миф! Итак, варят обычно кисель трех видов: жидкий, средней густоты и густой. От того, какой из видов киселя вы хотите сварить, зависит очередность закладывания ингредиентов, время приготовления и, непосредственно, сам способ варки...
905 читали · 6 лет назад
Как правильно варить кисель: три рецепта
Кисель – это студень жидкой консистенции, который является традиционным напитком для русской кухни. Раньше для его приготовления использовали зерновые культуры и считали полноценным блюдом. Со временем начали делать жидкие кисели, а также напитки с фруктовым, ягодным вкусом. На сегодняшний день хозяйки часто покупают уже готовый порошок и просто его разводят. Однако он далеко не может напомнить тот детский напиток, который отличается невероятным вкусом и пользой. Мы предлагаем приготовить кисель самостоятельно, используя натуральные продукты...