Слива очень полезна для организма человека, но не всегда можно и хочется кушать именно плоды. Тем более что зимой, хорошего качества сливу не купить, по крайней мере у нас в Сибири. Поэтому и будем делать заготовки на зиму...
Нам очень нравятся консервированные компоты из фруктов и ягод. Поэтому всегда их заготавливаю на зиму. То компот с яблоками и виноградом закручу, то абрикосовый напиток сделаю. Готовятся такие заготовки легко, как бы между делом. Были бы фрукты, да сахар. Особенно полюбился компот из слив. Он получается очень ароматным, немного тягучим, с обворожительным насыщенным вкусом. Да и полакомиться фруктами зимой очень приятно. Поэтому побольше их кладу в банку, чтобы не отказывать себе в таком удовольствии...