Тыквы у меня много, но мест для её хранения мало. Поэтому кое-что хочу засолить. Пожалуйста, подскажите рецепт засолки. М. Обухович, Минск Плоды тыквы зимой хорошо хранятся даже в комнатных условиях. Однако оптимальная температура хранения – от плюс 1 до плюс 10 градусов. При этом важно поддерживать невысокую влажность воздуха в помещении, где хранится тыква. Влажность воздуха не должна превышать 70%. При сыром воздухе тыквы быстрее портятся. Лучше хранятся сорта тыквы Столовая зимняя и Мраморная...

Один из самых красивых, вкусных и полезных осенних овощей – это, конечно, тыква. Она отлично вписывается во множество рецептов, сочетается с корнеплодами, фруктами и мясом. Из тыквы можно делать и супы, и десерты, но если хочется сохранить овощ, то можно просто замариновать. Среди сотен рецептов мы отобрали 5 наиболее простых. Тыква, маринованная с уксусом и корицей В воде растворить сахар, добавить уксус. Тыкву почистить, удалить семечки, нарезать кубиками среднего размера, сложить в глубокую кастрюлю...