​​Домашняя тушёнка из телятины, все тонкости и нюансы приготовления. ⠀ Всем привет, вы на вкусной страничке @sam_sebepovar ⠀ Хотим поделиться с вами опытом приготовления тушёнки в автоклаве (когда-то в молодости мы про такой девайс и не слышали, и делали тушенку в духовке😁) ⠀ Кстати, а вы знаете, что в автоклаве можно готовить не только тушёнку, но и соленья, варенья, компоты, каши... (Да, и автоклав мы взяли напрокат..., пока😉) ⠀ Итак, если вдруг интересно, как же приготовить тушенку в домашних...

Так же можно готовить тушенку из свинины и курицы. Тушенка из говядины в духовке. Для приготовления в духовке подходит мясо молодого и взрослого животного. Даже старая, жесткая говядина в процессе томления становится мягкой. Поэтому переплачивать не имеет смысла. Потребуется: Пошаговый процесс: Говяжья тушенка в кастрюле. Проще всего приготовить мясо в кастрюле. Главное – использовать качественные продукты. Говядина должна быть свежей, без посторонних запахов. Желательно, чтобы мясо не подвергалось заморозке...