39,2 тыс читали · 1 год назад
Что любит лук на подоконнике: чтобы зимой рос не горький, ровный, сочный и вкусный. И чтобы не вытягивался: советы агронома и мудрых хозяек
Чтобы лук на зелень был с длинным сочным пером, ароматный и вкусный, а не горький. Чтобы перо было длинным, ровным, а не бледным, искривленным и вытянутым: вот что советуют агрономы, ученые, вот что делают мудрых хозяйки. Нехитрые тонкости выгонки лука на подоконнике - и простые хитрости. Тонкость №1. Как обрезать лук на зелень: обрезка бывает разной И лук тоже. Многие знают: лук нужно обрезать перед посадкой. Одни обрезают лишь сухую часть стебля на вершине луковицы, другие - срезают луковицу ниже "плечиков", практически на 1/3 высоты...
Вкусный лук или как сделать горькое – сладким. Лучшего вкуса для этого продукта не придумать. Еще одна заготовка в вашу копилку.
Всем привет! Может ли обычный лук быть сладким? Вы скажете: «да, конечно, если добавить к нему сахар». Но одним сахаром тут не обойдешься. Да и кому нужен хрустящий лук с сахаром. Другое дело – «карамелизованный лук». Опять же найдется индивид, который добавит: «тут все сложно и слова непонятные. Что еще за «карамелизованный?». На самом деле все просто как грабли! Сейчас рассажу. Поехали! Прежде чем начать, собери продукты: - красный лук (или обычный репчатый) 1 кг. - сливочное масло 40 гр. - соевый соус 100 гр...