Здравствуйте, мои дорогие! А любите ли вы рыбу под маринадом? Вот даже не спрашиваю, знаете ли. Как мне кажется, люди из Советского Союза не могли не пробовать это блюдо - холодную или горячую закуску. Ну а как было его не готовить? Блюдо же очень удачное по составу, маринад состоит из самых простых продуктов: морковь, лук и чеснок, помидоры или томатная паста. При этом под эту немудреную шубу можно спрятать любую дешевую рыбу и даже не самого лучшего качества и все равно будет вкусно. Не лучшего качества подразумеваю перемороженную, например, не испорченную, конечно...

Ингредиенты: Минтай - 2 штуки Мука пшеничная - 3 - 4 ст. л. Приправа для рыбы - 1 ст. л. Перец черный свежемолотый - по вкусу Лук репчатый - 1 штука Морковь - 1 штука Помидор - 1 штука Томатная паста - 2 ст...