Идеально приготовленные омары и лобстеры – это одно из самых вкусных блюд. Живых моллюсков легко приготовить. Самыми распространенными способами готовки есть варка и приготовление на пару. Но прежде чем приниматься за готовку, необходимо владеть некоторой информацией. Особенно, если вы ранее не имели кулинарного опыта с живыми моллюсками. Узнайте, как лучше всего подготовить живые омары и лобстеры, сохранить их свежими перед приготовлением. Омары и лобстеры: как гуманно умертвить моллюска? Самый распространенный метод, которым гуманно умерщвляют омары и лобстеры, - это их усыпление...

Углеводы - 3,1 грамм Ингридиенты (порции: 8) 1. Сливочное масло - 150 г 2. Лимонный сок - 2 столовые ложки 3. Рубленая петрушка - 2 столовые ложки 4. Чеснок - 1 зубчик 5. Хвост омара - 8 штук 6. Лимон - 2 штуки Инструкция приготовления 1. Растопите масло в сковороде на среднем огне и готовьте 3 минуты, пока масло не начнет становиться коричневым. Уменьшите огонь и готовьте еще 2 минуты до темно-золотистого цвета масла. Снимите сковороду с огня, добавьте лимонный сок, измельченные петрушку и чеснок, посолите...