Как-то раз я купила замороженного кальмара и при чистке обнаружила, что у него внутри что-то есть. Как оказалось, этим неизвестным наполнением была икра. Я сразу пробежалась по рецептам в интернете и составила из нескольких свой собственный, так как в некоторых случаях смутили пропорции. Итак, вам понадобятся: Ингредиенты: ♡ Икра кальмара – сколько есть (у меня около 150 гр) ♡ Подсолнечное масло – 2 ст. л. ♡ Лимонный сок ♡ Красное сухое вино – 1 ст. л. ♡ Перец, соль Рецепт: ★ Промойте...

Процесс несложный и быстрый! Справитесь, даже если первый раз готовите кальмара. Многие отказываются от приготовления изысканных морских блюд из кальмаров, полагая что чистить их - это долго и трудно. Мы докажем вам, что все наоборот. Все настолько просто, что вы перестанете поглядывать на готовые очищенные кальмары. Совет №1. Покупать свежемороженых кальмаров лучше в специализированных магазинах, где строгий контроль качества и соблюдаются правила хранения. Одним из самых вкусных видов считается...