Несмотря на то что консервированная кукуруза широко представлена на прилавках магазинов, приготовить ее в домашних условиях очень просто. Для консервирования используется сахарная кукуруза. Исторически  родиной сахарной  кукурузы считается Америка. Однако там это травянистое растение именуются «маис». В России кукуруза впервые появилась после русско-турецкой войны (1768—1774 гг.), только называлась она по – другому, турецкая пшеница. Существует несколько версий происхождения названия злака. Согласной...

[ Смотреть видео на сайте НТВ ] В новом выпуске программа «НашПотербНадзор» узнала, как делают консервированную кукурузу. Врачи ее, кстати, одобряют. В ней сохраняются и минералы, и витамины. Главное только, чтобы собрали урожай молочной спелости. Кукуруза бывает трех сортов. Первый — воздушный. В нем много белков и жиров, поэтому зерна взрываются при нагреве. Из такого делают попкорн, хлопья для завтрака. Есть еще восковая кукуруза. В ней сладости ноль, из нее разве что спирт гнать. А бывает — сахарная...