Один гаджет, который поможет правильно разморозить и приготовить креветки на гриле. Быстро и просто. А еще рецепт вкусного маринада для креветок. И да, в конце публикации бонус — скидка на технику Redmond. У меня есть знакомая семейная пара, которые очень любят устраивать всплывающие (спонтанные) вечеринки посередине недели. Это когда поступает звонок: «Чем занят? Не против если мы заглянем на пару минут с креветками и шампанским?». А ты отвечаешь — не против! Так случилось и в прошлый понедельник...

Почти любые креветки можно приготовить на гриле, однако некоторые их виды подходят для такого метода намного лучше. Первое, что отсеивается сразу — мелкие морепродукты. Уж слишком много с ними будет мороки, особенно на этапе чистки. К тому же есть риск передержать до «резинового» состояния или подпалить обычные миниатюрные креветки. Они идеальны вареные, приправленные перцем и лимонным соком — лучше оставить их для таких моментов. Выбирайте, в первую очередь, размеру — чем больше, тем лучше. Можно остановиться на тигровых, королевских и аргентинских...