Средиземноморский сыр халуми, в отличие от многих других мягких сортов, идеально подходит для жарки. Во время термической обработки он покрывается корочкой снаружи и размягчается изнутри. Расскажем, как жарить сыр на сковороде, домашнем или уличном гриле и во фритюре. Как жарить сыр халуми на сковороде Понадобится всего два ингредиента: халуми и масло. Подавайте блюдо горячим: после остывания середина снова застынет и текстура изменится в худшую сторону. Обжаривают не только на растительном, но и на сливочном масле или смеси из них — тогда вкус получается еще более молочным...

Сегодня я хотела бы рассказать вам, как приготовить идеальный сливочный сыр из доступных ингредиентов самостоятельно. Почему не покупать в магазине? Взять хотя бы пальмовое масло. Его сейчас пихают абсолютно везде. А нам с вами необходимо заботиться о своём здоровье, а не есть, что попало. Согласны? Тем более готовить-то такой сыр - считанные минуты! А какой вкусный получается! Да что я рассказываю!? Вы же сами скоро убедитесь. Сливочный сыр - молочный продукт из коровьего молока, мягкий, нежный, воздушный и очень вкусный...