Шашлык на шпажках в духовке я готовлю зимой или в непогоду, когда на природе не совсем комфортные условия, а шашлыков хочется, и уже замаринованное мясо прямо из холодильника тебе шепчет – «Сегодня будет шашлык на шпажках». Порций – 3 - 4, Время приготовления – 40 минут, Время подготовки – 20 минут (+ 4 часа мариновки). Ингредиенты: · Мясо (свинина, баранина или телятина) - 1 кг, · Лук - 3 - 4 небольшие луковицы (300 гр), · Шпажки – 12 - 14 шт., · Соль (если в специях нет) – 1 ст.л. Для маринада · Майонез – 4 ст...

Жарить шашлык можно и дома, для этого удобно использовать специальные шпажки — тонкие палочки из бабмбука Шашлык давно стал традиционным блюдом для пикников: все мы любим вкусное жареное мясо с тонким ароматом дымка. Но не все знают, что шашлык можно успешно приготовить дома в духовке — это совсем несложно. Разместить в духовке обычные шампуры будет сложновато, зато прекрасно подойдут специальные шпажки. Дома вы можете легко приготовить шашлык, например, из свинины или курицы (менее распространен шашлык из баранины)...