Сегодня мы с вами приготовим потрясающий рецепт хрустящей рыбы с корочкой в духовке. Такая рыба внутри получается мягкая, сочная и нежная, а снаружи, благодаря особой панировке, очень хрустящая и аппетитная. Такая рыбка менее вредная, чем жаренная на сковороде, потому что мы ее запекаем. Также попробуйте приготовить жаренные караси в томатном соусе. Для приготовления я буду использовать красного окуня, вы можете взять как у меня или другую, которая у вас есть. Это универсальный рецепт и подойдет для любого вида рыбы...

Здравствуйте, дорогие читатели! В своей предыдущей статье я рассказывала, как правильно разморозить, подготовить и запечь рыбу. Кому интересно, ссылку на эту статью я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Сегодня обещала написать про то, как жарить рыбу, чтобы получить сухую хрустящую корочку снаружи и нежное мясо внутри. Хотела чётко по делу, но вы своими комментариями всколыхнули во мне новые воспоминания. И меня опять понесло не туда😊 Следующий абзац, кому неинтересно, можете пропустить, а ниже будут рекомендации по делу...