490 читали · 1 год назад
Жареные пельмени двумя способами: по-советски и современный рецепт
В советских столовых часто в меню можно было видеть блюдо под названием "пельмени жаренные". Некоторые граждане предпочитали потреблять пельмени именно в таком виде. Советский способ приготовления Но мало кто знает, что жареные пельмени готовили из вчерашних отварных пельменей, которые остались несъеденными. Не выбрасывать же такой деликатес. И повара нашли решение - и в меню появилось новое блюдо, которое так полюбилось советским гражданам - жареные пельмени. Готовить это блюдо просто - пельмени сначала отварить до готовности, а после обжарить на жире до появления аппетитной корочки...
118 читали · 4 года назад
Замороженные жареные пельмени
Жареные замороженные пельмени очень вкусное и простое блюдо.  Оно актуально когда надоели варёные пельмени или когда хочется чего-то вкусного и быстрого за 10 минут.  Существует два способа жарки пельменей. Как сделать так, чтобы замороженные пельмени получили хрустящую корочку и при этом получились вкусными и сочными, и не сырыми внутри.  Количество продуктов зависит от диаметра сковороды. Состав продуктов: Для соуса: Пошаговое приготовление Для приготовления этого блюда желательно выбрать...