Как готовить патиссоны жареные. Патиссоны будем готовить на сковороде в яичном кляре сдобренными панировочными сухарями. Приготовьте два хороших патиссона и пару яиц для кляра. Блюдо получится очень вкусным и питательным. Патиссон, или как его еще называют тарельчатая тыква, готовится по тому же типу как и кабачки...

Жареные патиссоны. Мы возьмём: - патиссоны, - чеснок, - мука, - растительное масло (для обжарки), - соль, - зелень (по вкусу). 1. Нарежем патиссон на пластинки толщиной примерно 0,5 см и пару зубчиков чеснока натрем на тёрке. 2. Обвалять кусочек патиссона в муке с двух сторон и выложить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Обжарить с каждой стороны по паре минут...