Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня я расскажу вам, как готовлю овощи гриль. Это блюдо порадует не только вегетарианцев. Оно станет отличным самостоятельным блюдом или гарниром для всех любителей вкусно покушать. Первое, что нужно слелать, это определиться с набором овощей, которые нравятся лично вам в жаренном виде. Я всегда исхожу из настроения и того, что есть в холодильнике или на грядках. Подойдут: болгарский перец, баклажаны, молодые кабачки, томаты, лук, нарезанный толстыми кольцами, мини кукуруза, морковь...

Овощи на гриле идеально подходят в качестве гарнира к мясу, в это трудно поверить , но в качестве самостоятельного блюда они бесподобны. Как приготовить их так, чтобы они не обугливались, хрустел и все же был сочным? Сейчас расскажем Какие овощи подходят для гриля? Сперва нужно выбрать ,что готовить. Нам подойдут любые овощи, типичные для лета, такие как кабачки, перец и баклажаны, особенно подходят для гриля. Жареный лук, помидоры, кукуруза и грибы тоже очень хороши. Корнеплоды или крахмалистые...