Привет,дорогие читатели и гости! Спасибо, что вы со мной! Сегодня покажу рецепт моих любимых панкейков - панкейки на молоке. Приготовить можно за 15 минут, очень вкусно! Нашла его однажды на сайте у Андрея Рудькова (Andy Chef) и влюбилась. Панкейки - это американские блинчики. Чем - то похожи на знакомые оладьи, но менее жирные, так как жарятся на сухой сковороде , без масла. Я вам крайне рекомендую запомнить этот рецепт и использовать его как базовый! Даже моя бабушка его оценила!) Чем хорош рецепт...

Для вкусного и сытного завтрака или обеда как нельзя, кстати, придутся оладушки. Чтобы получить пышную выпечку, нужно освоить нехитрые секреты, как жарить оладьи. Тестовая масса может быть дрожжевой, но быстрее готовятся кефирные изделия, или на простокваше с разрыхлителем. На кефире Кефирные оладушки можно жарить на растительном или сливочном масле. Для этого потребуется взять: 550 мл. кефира, полторы чайной ложечки поваренной либо морской соли, столько же разрыхлителя либо пищевой соды, 5 чайных ложек сахарного песка, 35 грамм подсолнечного или сливочного маслица...