Одним из самых вкусных представителей рыб по праву считается морской окунь. Он не имеет неприятного специфического запаха, обладает малым количеством костей, а мясо – очень мягкое по структуре. Блюдо из такого продукта достаточно просто готовить и приятно употреблять в пищу...

Морской окунь, жареный на сковороде, с успехом заменит жареные котлеты из говядины. Вместе с гарниром и легким весенним салатом получится отличный низкокалорийный обед или ужин. Морской окунь — отличная рыба, его мясо сладкое, нежирное и очень вкусное. Я покупаю замороженное филе морского окуня, оно готово к использованию, без косточек. Но подойдёт и любое другое филе — тилапии, например, или пангасиуса. Напомню, что нельзя размораживать рыбу в горячей воде, на крайний случай можно положить замороженные...