101 читали · 5 лет назад
Жареная моцарелла с острым соусом
Никто не может устоять перед хрустящими кусочками. Сложность: очень легко Количество порций: для 6 человек Время подготовки: до 30 минут Жарить 0:05 1 порция ингредиенты: ДЛЯ СОУСА Приготовление: 1. Разрежьте моцареллу на более короткие блоки шириной около 3 см и положите их на бумажное полотенце для слива жидкости из сыра. Оставьте на ткани примерно на 10 минут. 2. Положите муку, яйца и панировочные сухари в 3 миски. Приправить муку солью и перцем и перемешать. Смешать крошку с сушеным чесноком и орегано...
5 лет назад
Моцарелла в Карроцце (жареные бутерброды с моцареллой)
Время приготовления: 10 мин Выход: 4 порции Для получения наилучших результатов ищите моцареллу с низким содержанием влаги, которую можно найти запечатанной в пластик без жидкости в молочной секции вашего супермаркета. И постарайтесь разложить свои ингредиенты непосредственно перед началом: это поможет процессу идти более гладко. Ингредиенты: Рецепт приготовления: В неглубокой миске взбейте яйца, затем добавьте чеснок, приправьте солью и перцем и снова взбейте, чтобы соединить. В другой неглубокой миске добавьте панировочные сухари, приправьте солью и перцем и перемешайте, чтобы объединить...