МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ
Готовим сочные медальоны из свиной вырезки у себя на кухне (как в ресторане).
Мне часто задают в комментариях одни и те же вопросы:
— "А где же #мясо ?";
— "Приготовь что-нибудь с мясом!";
— "Хочу мясо!";
Жареные медальоны из свиной вырезки - просто объеденье!
Всем привет, дорогие друзья! Предлагаю попробовать незамысловатый, но простой и сытный ужин - жареные медальоны из свиной вырезки - быстро и легко! Нам понадобится только сама вырезка, крупная головка репчатого лука, пара столовых ложек растительного масла, соль и перец. По желанию можете добавлять любые специи, но если мясо свежее, я бы не стала! Нарезаем вырезку на медальоны, толщиной 2 см (конечно предварительно очистив от пленок)...