Вот подробный рецепт жареной картошки с печенью: Ингредиенты: — Картофель — 6-8 шт. (в зависимости от размера) — Печень (говяжья или свиная) — 500 г — Лук — 1-2 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Сухие травы (например, тимьян или розмарин) — по желанию — Растительное масло (для жарки) — Масло сливочное — 2 ст. ложки (по желанию) — Зелень (петрушка, укроп) — для украшения Инструкция: 1. Подготовка картофеля: — Очистите картофель от кожуры и нарежьте его тонкими ломтями (или кружочками). — В миске, наполненной холодной водой, замочите картошку на 10-15 минут, чтобы избавиться от лишнего крахмала...

Жареная картошка с печенью — это сытное и простое блюдо, которое ассоциируется с домашним уютом и теплом. Печень, обжаренная с луком и хрустящей картошкой, приобретает нежный вкус и аромат, а сама картошка получается золотистой и аппетитной. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, ведь печень богата железом и витаминами. Оно идеально подойдёт как для обеда, так и для ужина. Время приготовления: 40 минут Сложность: лёгкая Жареная картошка с печенью — это классическое блюдо, которое сочетает в себе простоту и насыщенность вкусов...