Вам понадобится: 1. Картошка; 2. Лук; 3. Соль, перец черный молотый - по вкусу; 4. Масло растительное - для жарки. 5. Зелень – укроп, ну или на ваше усмотрение по вкусу. Способ приготовления: 1. Моем и очищаем картофель. Сразу маленький секрет: Не кладите очищенный корнеплод в воду, чтобы при жарке не было воды в сковородке! 2. Нарезаем картошку брусочками шириной 1 см, а лук - полукольцами шириной 3-4 мм. 3. Разогреваем сковороду с растительным маслом. И только на раскаленную сковороду выкладываем картофель...

Вот подробный рецепт жареной картошки с луком на сковороде: Ингредиенты: — Картофель — 6-8 средних клубней — Лук репчатый — 1-2 штуки (в зависимости от размера) — Масло растительное — 2-3 столовые ложки (для жарки) — Соль — по вкусу — Черный перец молотый — по вкусу — Зелень (по желанию) — для подачи — Чеснок (по желанию) — 1-2 зубчика Инструкция: 1. Подготовка картофеля: — Очистите картофель от кожуры. — Нарежьте картошку на небольшие кубики или соломку — это зависит от того, как вам больше нравится. — Положите нарезанный картофель в воду, чтобы избавиться от лишнего крахмала и картошка не потемнела...