2942 читали · 1 год назад
Жареные пельмени на Максималках!!! Вкуснее не бывает!!! Жарю в сковороде японские Гедзе
Рецепт проверенный на самых избалованных гурманах! Аппетитные гедзе с самой вкусной начинкой на свете и несравнимый к ним соус - это действительно невообразимый взрыв вкусовых рецепторов. Приготовьте по нашему рецепту и наслаждайтесь. Ингредиенты для теста: Мука - 150 г Кипяток - 120 г Соль - 2 щепотки Крахмал на подсыпку Ингредиенты для начинки и соуса: Куриная грудка - 100 г Креветки очищенные - 200 г Зеленый лук - несколько перышек Чеснок - 2 маленьких зубчика Имбирь - маленький кусочек Черный...
Гедза как символ китайско-японской дружбы. Готовим яки-гедза
Можно сказать, что в Китае изготовление пельменей поставлено на широкую ногу. В любом магазине в продаже имеются замороженные полуфабрикаты этого кулинарного изделия в большом ассортименте, и не только полностью сформованные цзяоцзы, но и их отдельные части: миниатюрные лепешки теста; а так же различные виды фарша. Особенно это касается Гедза. Гедза очень похожи на цзяоцзы, но отличаются от них способом приготовления теста, наличием большого количества чеснока в начинке, толщиной теста (у гёдза тоньше), формой, а так же способом подачи блюда...