529 читали · 3 года назад
Запеченные брюшки семги по-японски
Для тех, кто придерживается правильного питания, всегда ищут источники здоровых жиров, таких как омега. Кто-то ест пакеты кокосового масла только для того, чтобы иметь достаточно энергии! Не лучше ли предпочесть что-то более вкусненькое, что также содержит белки и омега-3? Например, торо, по-нашему, животики лосося по-японски! Брюшко лосося можно не только солить, но и запекать. Это очень простой рецепт. Полоски брюшка лосося запекают, а затем поливают соевым соусом юдзу по-японски, посыпают зеленым луком и семенами кунжута...
5 месяцев назад
Как засолить брюшки семги в домашних условиях
Засолка брюшков семги в домашних условиях — это несложный процесс, который позволяет получить вкусное и деликатесное блюдо. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: - Брюшки семги — 500 г (можно использовать и другие части рыбы, но брюшки имеют особую жирность и мягкость) - Соль — 30-40 г (в зависимости от вкуса) - Сахар — 10-15 г - Перец черный молотый — 1 ч. ложка - Лавровый лист — 1-2 шт. - Зелень (укроп, петрушка) — по желанию - Лимон — 1 шт. (по желанию) Оборудование: - Плоская посудина или контейнер с крышкой - Пищевая пленка или фольга Шаги: 1...