1427 читали · 6 лет назад
Роллы «Калифорния»: не хуже, чем в ресторане
Роллы «Калифорния» — это роллы типа «Урамаки» (вывернутые рисом наружу). В составе роллов «Калифорния» творожный сливочный сыр, спелый авокадо, огурец и крабовая палочка. Сверху ролл обязательно покрывается икрой тобико или масаго. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!» Слово повару «Роллы „Калифорния“ очень сочные и нежные благодаря маслянистой мякоти авокадо и яркие за счет...
6 лет назад
Роллы Калифорния своими руками
Роллы "Калифорния" с лососем, авокадо и кунжутом готовятся очень легко! Время готовки всего 30 минут! Продукты (на 1 порцию) Рис - 30 г Кунжут - 10 г Для начинки: Авокадо Лосось(или другая красная рыба) - 20 г Сыр плавленый (сливочный) Икра мойвы с копченым лососем Водоросли нори - 1 лист Для заправки: Рисовый уксус - 10 мл Соль - на кончике ножа Сахар - 1/4 ч.л. Для подачи: Имбирь маринованный Васаби Соевый соус Количество ингредиентов указано из расчета на 1 порцию (4 шт.) Теперь приготовим начинку: Теперь выложить начинку: семгу, сливочный сыр и авокадо...