Рецептов запекания мяса существует очень много. Наиболее простой и быстрый способ приготовления - запекание свинины на пиве. Несмотря на то, что мясо не нужно предварительно мариновать, получается оно нежным, ароматным и очень вкусным. Свинина на пиве по праву станет королевой на вашем праздничном столе. Для такого блюда лучше выбирать свиную шею. Это мягкое мясо, без костей, хрящей, крупных жил, с жировыми прослойками. В процессе запекания, имеющийся жирок тает и мясо получается очень сочным. Настоящий...

Очень простой и невероятно вкусный вариант, как приготовить свинину, тушеную в пиве на сковороде, хочу предложить вам попробовать. Мясо получается очень сочным, алкоголь испаряется, оставляя легкую ароматную нотку. Ингредиенты: Приготовление: Вымойте и обсушите мясо, очистите овощи, подготовьте баночку любимого пива. Можно попробовать использовать и темное пиво. Мясо нарежьте довольно крупными кусочками. Лук полукольцами. Морковь – кружочками. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите мясо...