Я для себя нашла очень вкусную закуску на праздничный стол, которая готовится очень быстро. Моя дочь очень обожает блинные рулетики со сливочным сыром и огурцом. Вкус у этого блюдо необычный – солено-сладко-сливочный. Для начинки беру сливочный сыр Виола с укропом, он как мне кажется, лучше всего сочетается с красной рыбой. Подойдет любая красная рыба: семга, лосось, кета. Предпочитаю брать в магазине уже в нарезке Пошаговый рецепт Ингредиенты БЛИНЫ Яйца куриные - 2 шт. Сахар - 2 ст. л. Молоко - 0,5 л Кипяток - 100 мл Соль - щепотка Разрыхлитель - 1/ 2 ч...