Мастерство профессионального баристы в приготовлении напитков повторить довольно сложно. Но что делать, если нет возможности сходить в любимую кофейню, а пить растворимый кофе вместо настоящего ароматного напитка не хочется? В этой статье мы поделимся парой несложных рецептов кофе и одним интересным экспериментом с чаем. А еще узнаем, как добиться пенки, зачем солить кофе и что такое гейзерная мокка. Варим капучино дома Для приготовления домашнего капучино вам понадобятся френч-пресс и гейзерная...

Любители кофе с молоком, пышной молочной пенки и деликатного вкуса капучино часто задаются вопросом - как же приготовить капучино дома, если дорогой кофемашины в наличии нет, а бежать в кофейню не хочется? Секрет, на самом деле, прост. Нужен хороший кофе. Правильное молоко. И девайс под названием капучинатор – для того, чтобы молоко взбить в пышную пенку. А еще – наши рекомендации, которые позволят учесть все нюансы и приготовить вкуснейший капучино у себя дома без кофемашины. Какой кофе выбрать для капучино Итак, для начала выбираем кофе...