Я удивилась, когда узнала, что мяту, обычную мяту я завариваю неправильно. Что заваривать-то - бросить лист, залить кипятком - и все дела. Но: для насыщенного мятного вкуса, настоящего, а не его отголосков, для душистого и полезного чая - для такого мяту нужно заваривать правильно. Неправильное заваривание - путь к потере вкуса и витаминов. Делюсь простенькими и нехитрыми тонкостями: так заваривать мятный чай стоит. Ошибка №1. Мяту не стоит заваривать крутым кипятком А тем более опускать в кипяток и варить...

Что может быть лучше свежего заваренного чая. Тонизирующий, бодрящий, он утоляет жажду летом и согревает в зимнюю стужу. Существует множество рецептов чая, которые удовлетворяют различные изысканные вкусы. Будь то травяной или фруктовый, черный или зеленый чай, как в чистом виде, так и с различными добавками. Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и ароматного чая с чабрецом и мятой. Чем же полезен такой чай. Чабрец - обладает антибактериальным, успокаивающим и разжижающим свойством, а также укрепляет иммунитет и благотворно влияет на пищеварительную систему...