Согласно инструкции нужно: заварка (1 чайная ложка чая на 1 л. воды и 5 столовых ложек (75 гр) сахара. Интересно, как гриб отзовется на Иван-чай. Пока гриб утонул... наблюдения продолжаются... Через 2 недели будет ясно, главное чтобы по дороге этот гриб не был заморожен...

Чайный гриб — это ферментированный напиток, приготовленный из сладкого черного чая, ферментированного дрожжами и бактериями, которые полезны для здоровья, поэтому этот напиток укрепляет иммунную систему и улучшает работу кишечника. Его приготовление аналогично домашнему йогурту и кефиру, но мы используем черный чай вместо молока в качестве основного ингредиента. Черный чай с белым сахаром — наиболее часто используемые ингредиенты для приготовления этого средства, но вы также можете использовать другие...