Са́ло — кушают в соленом, копчёном, варёном, тушеном и жареном виде. Существует бесчисленное множество рецептов начиная от стандартной засолки до копченого сала с мясной прослойкой . ИНГРЕДИЕНТЫ Сало Соль (крупная) Чеснок Горький перец ( по вкусу) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ №1 Для приготовления самого вкусного сала, нам прежде всего понадобится глубокая чашка, но лучше использовать пластиковый контейнер (так как его после не нужно мыть). В ёмкость насыпаем соль грамм 300 и распределяем её по всему...

Соленое сало - закуска, которая пользуется популярностью на любом застолье. Да и просто ломтик ароматного сальца с хреном и бородинским хлебом - отличная возможность повысить свой иммунитет и жизненный тонус и зарядиться хорошим настроением. Существует множество рецептов приготовления соленого сала. Кто-то шпигует его чесноком и солит в банке, кто-то обваливает в красном или черном перце, кто-то вымачивает в соляном луковом растворе. Скажем одно, домашнее сало всегда вкуснее и полезнее покупного...