Икра горбуши – это деликатес, любимый многими за свой нежный вкус, яркий цвет и богатый питательный состав. Приобрести готовую икру в магазине не всегда представляется возможным, да и качество продукта зачастую оставляет желать лучшего. Именно поэтому засолка икры горбуши в домашних условиях – отличная альтернатива, позволяющая получить свежий, вкусный и натуральный продукт. Этот процесс может показаться сложным, но, следуя пошаговой инструкции и учитывая некоторые секреты, вы сможете с легкостью приготовить этот деликатес самостоятельно...

Лучший рецепт засолки красной икры Засолить икру горбуши или любую другую красную икру рыб семейства лососевых, можно в домашних условиях. Но чтобы икра собственного посола получилась по-настоящему вкусной, полезной и достаточно долго хранилась, нужно знать несколько тонкостей. Засолка красной икры для себя Не секрет, что красная икра находящаяся в продаже, несмотря на заоблачный ценник — это не совсем то, что те же производители делают для себя. Как засолить икру правильно? Незначительная, на первый...