Домашнее сало - украинский рецепт!
Как посолить сало - по украински: делюсь рецептом, которому научил меня дедушка из деревни на Закарпатье
Пользуюсь им всегда, когда покупаю грудинку для посола
Как засолить сало по-украински
Сало является не только вкусным, но и полезным продуктом. Сало содержит необходимые для организма дефицитный селен и арахидоновую кислоту. Чтобы принимать в пищу свежее вкусное сало лучше всего приготовить его дома. Сало по-украински приготовить легко и быстро. Расскажу, как приготовить это очень вкусно блюдо. Для приготовления сала по-украински, нам потребуется: - 500 г свежего сала, - 4-5 ст. л. соль каменная, - 0,5 ч. л. перец красный, - 0,5 ч. л. перец черный, - 0,5 ч. л. паприки, - 0,5 ч...