Когда за окном дует ледяной ветер и беспрерывно идет снег, на обед или ужин хочется съесть горячий, вкусный и ароматный суп. Чтобы добавить нужных запахов, стоит воспользоваться приправами, однако самый лучший вкус дают те, что сделаны собственными руками из зелени со своего участка. Сегодня поговорим о том, как засолить петрушку на зиму, как хранить и использовать такие заготовки в своих блюдах. Содержание Пряная трава нуждается в тщательной подготовке к последующим манипуляциям. Собирать или приобретать...

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Петрушка - невысокий по калорийности продукт. В ней практически нет белков и жиров. Она богата пищевыми волокнами, что полезно для системы пищеварения. В петрушке содержится большое количество витамина С, А, Е, бета -каротина, предшественника витамина А...