Нам потребуются · 1 кочан капусты · 1 большая свекла · 2 морковки · 2 ст. л. соли · 1 ст. л. сахара · 1 ст. л. уксуса · 1 стакан кипяченой воды Процесс приготовления 1. Капусту нужно измельчить или нарезать кубиками. 2. Почистить свеклу и морковь, и порезать их тонкой соломкой. 3. В большую емкость выложить слой капусты, потом слой свеклы и морковь. Повторять этот процесс до тех пор, пока не закончатся овощи. 4. В стакане с кипяченой водой растворить соль, сахар и уксус, а затем залить получившимся раствором овощи в емкости...

Маринованная капуста со свеклой и морковью по-армянски — это яркое, пикантное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому столу. Благодаря сочетанию овощей и пряных специй, это блюдо порадует вас не только насыщенным вкусом, но и богатым цветом, который добавит аппетитности в вашу трапезу. Готовится капуста по-армянски очень просто, а результат превосходит все ожидания. 1. Подготовка овощей Капусту нужно тщательно промыть, удалить внешние листья и нарезать крупными кусками. Если у вас крупный кочан, можно нарезать его на 4-6 частей...