Как посолить горбушу, чтобы было оптимально по соли. Самый простой и надежный рецепт засолки горбуши или любой другой красной рыбы, который получится даже у тех, кто никогда не солил лосося. Этому рецепту можете научить и ребенка. Всё просто, если знать особенности засолки горбуши. Покажу оптимальный посол горбуши. 🖐 Привет, дорогие подписчики и не подписчики. Подписывайтесь на канал, а также заходите на мой сайт и в группу в Одноклассниках. Там тоже интересно и познавательно. Ссылки в шапке канала...

Горбуша - продукт, в состав которого входят витамины и минералы. Но он достаточно дорогой. Покупать уже засоленную рыбу сможет не каждый. Поэтому лучше солить рыбу дома. Горбушу можно заворачивать в свежеиспеченные блины, класть на булку смазанную маслом, использовать для салатов или других закусок. Лучше использовать только самую свежую рыбу, но если такой нет, то замороженная рыба подойдет. При покупке любой рыбы важно смотреть на внешнее состояние рыбы и ее запах. Засаливать можно не только целую рыбу, но и филе, порезанное на куски...