Красная рыба - это полезный и очень вкусный продукт прежде всего в ней очень много белка и уникальным набором аминокислот. В любом виде красная рыба будет по своему хороша. 👌 Сегодня я хочу поделится с вами простым рецептом приготовления солёных брюшек лосося в домашних условиях...

Многие из нас сами солят красную рыбку, да и я не исключение. Могу посолить пару стейков кеты или горбуши. Реже солю кижуч, тоже очень вкусная рыбка семейства лососевых с плотным нежирным мясом. Иногда покупаю замороженные брюшки семги, размораживаю и солю...