Рецепт 1: Рыба запеченная в фольге в духовке Фольга – отличное изобретение человечества – защищает пищевое сырье, как посуда, но не имеет отрицательных сторон. Фольга не окисляется, она компактна, легка, сохраняет полезные вещества в продукте, обеспечивает непревзойденный аромат рыбному блюду без всякого дополнительного вмешательства. Для данного рецепта целесообразно будет использовать мясо горбуши. Ингредиенты: горбуша - 1 шт.лимон - 1 шт.крупная головка репчатого лука, морковь – 1 шт., 50 гр...

Вот подробный рецепт для приготовления рыбы в фольге с картошкой в духовке. Ингредиенты: — Рыба (лучше всего подойдут тилапия, пангасиус, треска или любая другая филе рыбы) – 500-600 г — Картофель – 4-5 средних клубней — Лук – 1 шт. — Чеснок – 2-3 зубчика — Лимон – 1 шт. — Сливочное масло – 50 г — Оливковое масло – 2 ст. ложки — Соль, черный перец – по вкусу — Сушеные травы (тимьян, розмарин) – 1 ч. ложка — Фольга для запеканки Инструкции: 1. Подготовка рыбы: — Рыбу следует очистить от чешуи (если это не филе) и костей, промыть и обсушить бумажными полотенцами. — Натереть рыбу солью, черным перцем и сушеными травами...