Слушайте, ну кто из нас не мечтал о том самом идеальном ужине, как в кино? Представьте: вы достаете из печи противень, а там она — сочная, нежно-розовая рыбка, от одного вида которой слюнки текут. Но вот незадача, стоит чуть-чуть зазеваться, и благородный лосось превращается в сухую подошву. Обидно? Не то слово. Поэтому давайте разберемся раз и навсегда, без лишней воды и сухих инструкций, в главном вопросе: Сколько запекать семгу? Семга - сколько запекать в духовке? Честно говоря, многие новички на кухне грешат тем, что боятся «сырой» рыбы. Они запихивают филе в духовку на добрых сорок минут, а потом удивляются, почему же оно такое безвкусное...

Семга – необыкновенно вкусная и при этом очень полезная рыба. Она отличается высокой пищевой ценностью. В ее состав входят незаменимые аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты, витамины, минеральные вещества. Эта рыба особенно ценится за присутствие в ней незаменимых жирных кислот, которые не способен синтезировать самостоятельно человеческий организм. Запеченая семга Семгу можно приготовить разными способами, но наибольшей популярностью пользуется именно запекание. При таком способе кулинарной обработки в рыбе сохраняется максимальное количество ценных веществ...