13,8 тыс читали · 2 года назад
Просто заворачиваю котлеты с картошкой в пергамент и запекаю в духовке (вкусно и духовка с формой чистые)
Это вкусно, полезно и очень просто готовить. Картофель получается вкусным за счет того, что он пропитывается соком от котлет. Полезно, так как блюдо готовится без капли масла и обжаривания. Просто готовить, так как у плиты стоять не надо, заворачиваю все в пергамент в сыром виде и запекаю в духовке. А еще за счет закрытого запекания котлеты нежные и сочные. Духовка и форма остаются чистыми. Порции 3 Время подготовки 15 минут Время приготовления 40 минут Ингредиенты Инструкции 1. В фарш добавляем соль, перец, размоченный в воде и слегка отжатый хлеб, измельченный на крупной терке лук...
2 месяца назад
Котлеты по-домашнему: запекаем в духовке на противне
👋 Привет, друзья! Очень рада видеть вас снова на моем уютном канале «Рецепты от Дарики», где я делюсь любимыми домашними блюдами, проверенными временем и вкусом семьи. Сегодня приготовим одно из таких: домашние котлеты на противне в духовке. Это отличный способ получить сочные и ароматные котлетки, не стоя у плиты и не обжаривая их в масле. Всё просто: сформировал, уложил на противень — и в духовку. Пока котлеты запекаются, можно спокойно заняться гарниром или отдохнуть. Такие котлеты удобно готовить на всю семью, а ещё их можно заморозить и просто разогревать по мере необходимости...