Вот подробный рецепт приготовления баранины в фольге в духовке: Ингредиенты: — Баранина (лопатка или корейка) — 1 кг — Чеснок — 4-5 зубчиков — Лук — 2 средних луковицы — Оливковое масло — 2-3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Специи для баранины (например, зира, розмарин, тимьян) — по вкусу — Лимон — 1 штука — Свежая зелень (петрушка, укроп, кинза) — по желанию Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Баранину помойте, обсушите бумажными полотенцами и очистите от лишнего жира (если необходимо). — Сделайте несколько глубоких надрезов на мясо (по 2-3 см в глубину) с обеих сторон, чтобы специи лучше проникли...

Баранина, запеченная в духовке, всегда представляется опасным экспериментом. Как приготовить ее правильно? Какие специи использовать? Как мариновать? И сколько готовить баранину в духовке? Обо всем по порядку . Занять уверенное место на нашем повседневном столе баранине мешает характерный запах...