4545 читали · 6 лет назад
Запеченная тыква в духовке. Как запечь тыкву и с чем ее подавать.
Несколько лет назад я попала на фестиваль панской кухни. Ведущие повара Беларуси делились секретами старинных блюд и устраивали мастер-классы. В конце фестиваля нам принесли домашнюю колбасу, пханую пальцем. «Сялянская каубаска», 20 метров длиной, была выложена спиралью среди овощей на огромной сковороде. Запеченная на углях, колбаска была просто волшебной. Но каково же было мое удивление, когда из всех овощей, больше всего мне понравилась именно тыква! Теперь я знаю, как запечь тыкву кусочками и что можно к ней подать...
9296 читали · 3 года назад
Когда хочется чего-нибудь сладкого к чаю, просто беру тыкву и запекаю ее в духовке (можно и с чаем есть, и в каши добавлять)
Тыква в духовке. Пошаговый рецепт с красочными фотографиями =) Мне кажется, тыкву часто недооценивают! Те люди, у которых она растет на грядках, часто делают из тыквы лишь одно-два блюда. А сколько их на самом деле! И тыквенный суп, и тыквенная запеканка, и цукаты из тыквы... Можно хоть целый год одной тыквой питаться =) Да и какая она яркая и красивая – сразу настроение поднимает: Сегодня покажу самый простой рецепт тыквы в духовке. Запекаю ее таким образом, когда хочется сладенького к чаю. А еще эту тыкву можно добавлять в каши или йогурты на завтрак...