Свиная лопатка отличается от других частей свинины особо нежным и сочным мясом, а, как известно, запекание в рукаве как раз способствует сохранению сочности мяса, поскольку приготовление идет в собственном соку. Вот и решила я поделиться с вами своим быстрым рецептом приготовления свиной лопатки, запеченной в духовке в рукаве. Я его вымыла и первым делом нашпиговала чесноком: почистила чеснок, нарезала его на небольшие кусочки, сделала надрезы в мякоти свинины и вставила в эти разрезы чесночинки...
Предлагаем приготовить вместе с нами кусочки свинины, запеченные в духовке, в рукаве на луковой подушке. Мясо просто тает во рту! Весь секрет в луковой подушке. Приготовьте это мясо один раз, и рецепт останется в вашей семье надолго! Смотрите и подписывайтесь на наш кулинарный канал: https://www...