Вкуснейший жареный судак на сковороде с хрустящей корочкой (Лучший рецепт!)
20 вкусных рецептов из судака, которые захочется готовить снова и снова
Содержание Рыба — универсальный и полезный продукт питания, который имеет множество полезных свойств и витаминов. Если вы любите рыбу и хотите удивить своих близких и гостей новыми вкусными блюдами, рекомендуем приготовить из судака. Судак — это рыба, которое достаточно крупная, и в то же время его мясо нежное и вкусное. В сочетании с другими продуктами он становится настоящим кулинарным шедевром. Один из самых популярных рецептов из судака — это запеканка с овощами и сливочным соусом. Для приготовления этого блюда потребуется судак, огурцы, морковь, лук, сливочное масло, соль, перец и укроп...
5 проверенных советов от шеф-поваров, как вкусно запечь судака
Существует несколько простых секретов, как запечь судака в духовке целиком или же частями. Подписывайтесь, ну и палец вверх ! 1. Чтобы полностью снять чешую, следует обдать рыбку кипятком. Тогда она будет легче чиститься.
2. Для запекания стоит использовать прованские травы, например, тимьян, шалфей, розмарин или майоран.
3. Перед тем как готовить рыбку, духовку нужно хорошо прогреть. При использовании фольги, ее стоит приоткрыть за 10 минут до конца. Это необходимо, чтобы вкус рыбы не был пресным и вареным, а корочка получилась золотистой...