Ингредиенты: Для начала промоем филе семги под проточной водой. Затем дадим обсохнуть. После чего каждый кусочек сбрызгиваем лимонным соком, натираем солью и перцем. Разогреваем духовку до 200 градусов. Берем 4 листа фольги и смазываем их оливковым маслом...

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАГ 1: Как запечь стейк из семги в духовке? Возьмите продукты по списку. Масло можете брать любое растительное. Специи тоже подбирайте на свой вкус, можете использовать специальные сухие смеси для рыбы. Не рекомендую, впрочем, брать сильно ароматные типа лаврового листа, чтобы не забивать аромата рыбы. Кстати, насчет рыбы: это может быть любая красная, не только семга. ШАГ 2: Стейк семги вымойте и обсушите салфетками. Со стейка снимите кожу вместе с чешуей, это проще и легче, чем ее счищать, тем более при этом уйдет слой подкожного жира...