Ингредиенты: курица 1800 г; картофель-1,5 кг; шампиньоны-600 г; лук репчатый-3 головки; сметана-3 столовые ложки; специи для курицы( любые по вашему вкусу)- 30 г; чеснок, соль-по вкусу; тмин-1 чайная ложка; оливковое или растительное масло-2 столовые ложки.         Курицу помыть, снять шкуру, если вы ее не любите, порезать на порционные куски, поместить их в глубокую посуду.         К курице добавить  специи, измельченный чеснок, 1 ложку сметаны, если требуется посолить, так как иногда в специях соли недостаточно или вообще нет...

Мясо курицы является главным ингредиентом при приготовлении различных блюд. Вкусными и ароматными получаются запеченные куриные крылышки. Сочными получаются отбивные из куриного филе. Вкусны и полезны салаты с курицей. Супы на курином бульоне, куриные котлеты и многие другие блюда включают в детское и диетическое меню. Я хочу вам предложить простой и очень вкусный рецепт сочной курицы с картошкой в духовке. Это блюдо можно приготовить, например, на ужин. Для приготовления нам будут нужны вот эти...