Сегодня запекаю рыбу в духовке у меня Сибас, но подойдет совершенно любая белая рыба. Нарезаю кусочками, примерно по три сантиметра, отправляю в стеклянную миску. Буду готовить совершенно потрясающий соус: Снова возвращаюсь к порезанной рыбки и перемешиваю с соусом. Обязательно дайте, хотя бы полчасика, чтобы рыба пропиталась. Тем временем беру одну луковицу и нарезаю ее полукольцами. Далее мне понадобится форма для запекания. Добавляю растительное масло и распределяю по всей поверхности, на дно выкладываю такую своеобразную луковую подушку для рыбы...

Добрый день дорогие читатели! Рыбку мы запекаем очень часто, используем разные виды: горбуша, кета, семга, пангасиус и т.д. Поэтому хочу уточнить, что данный вариант маринада подойдет для любого вида морского или речного обитателя. Ингредиентов потребуется совсем немного, но результат такого блюда порадует всё Ваше семейство. Весь процесс приготовления буду описать пошагово, чтобы в дальнейшем у Вас не возникло вопросов. Шаг 1. Рыбу следует очистить, в случае необходимости очистить от чешуи и внутренностей...