Рыба кета – представитель семейства лососевых. Промышленный интерес к этой рыбе обусловлен вкусным красным мясом и полезной икрой, которая не содержит углеводов. Секреты приготовления кеты Вариантов приготовления блюд из кеты великое множество. Эту рыбку жарят, тушат, готовят в мультиварке, на гриле, солят, коптят и т.д. Но каждый способ готовки имеет свои секреты, которые нужно знать, для того чтобы готовое блюдо порадовало не только вкусом но и максимальным сохранением полезных веществ. Расскажем о нескольких способах приготовления кеты более подробно...

Невероятно нежная и полезная кета на пару идеальна для здорового питания. Она обладает превосходными вкусовыми характеристиками, содержит легко усвояемый белок. А вот углеводов в рыбке практически нет, жира тоже содержится довольно мало. Поэтому ее вполне можно отнести к низкокалорийным продуктам. Регулярное употребление кеты в пищу способствует разжижению крови, улучшению зрения, укреплению иммунитета. В кете много антиоксидантов и витаминов. Благодаря чему она поможет продлить молодость организма...