Мясо по-французски в мультиварке ничем не уступает приготовленному в духовке. Оно такое же нарядное и празднично вкусное!

На рецепт меня вдохновил Сталик Ханкишиев, который в одном из своих новых видео опять разбирал принцип работы казана. И для примера работы алюминиевого казана он показал такое блюдо. Только мне его пришлось адаптировать к нашим местным продуктам. Курдючное сало я заменил на свиной здор, а баранину на свинину. И вместо алюминиевого казана с сетками для газовой печки – мультиварка. Блюдо очень простое в готовке, но очень вкусное. Готовим: Здор (Нутряной свиной жир. Кстати, весьма полезная и недорогая замена привычным кулинарным жирам...