Много ли надо чтобы приготовить это блюдо? Могу вас обрадовать - нет. Причем необходимых продуктов завались в любом киоске. Более точно оговорим чуть позже. Как только определимся - сразу же и начнем готовить домашние вкусные куриные колбаски с чесноком и желатином. Готовить, разумеется, будем в духовке, если только вы не владелец участка где есть каменная печь. Кстати, в ней получится однозначно вкуснее. Итак, ингредиенты для колбасок: Куриные грудки 500-600 гр и столько же филе с окорочков. Однако соотношение можно и изменить на свой вкус...

Очень вкусные нежные колбаски! И ещё это очень классная заготовка, которую потом легко можно приготовить за 20-30 минут. Ингредиенты: Куриное филе с бедра - 700 г Луковица - 1 шт Яйцо - 2 шт Сливочное масло - 30 г Крахмал кукурузный - 2 ст.л. Сливки 10-20% - 150 г Чеснок сушеный - щепотка  Тимьян сушеный - щепотка  Соль, перец  Бекон сырокопченый по желанию  Я разделываю кур сама и для колбасок беру филе с бедра и малое филе. Можно брать и обычное филе, но из красного - получится сочнее.  Лук мелко нарезать, обжарить до мягкости...